Zöld Pestos Tészta | Zöld Pesztós-Húsos Tortellini Recept | Street Kitchen
- Főzni Akarok: Zöld pestos tészta saláta
- Könnyű Gyors Receptek - Zöld pestós tészta recept recept
- Zöld pestós tészta saláta | DietaLine
- Zöld pestós tészta | Megfizethető Gluténmentes Receptek Oldala
- Zöld pestós tészta recept Scarlett69 konyhájából - ... | Magyar Őstermelői Termékek
- Készítése
- Könnyű Gyors Receptek - Zöld pestós tészta recept recept
- Zöld pestós tészta saláta | DietaLine
- Csempe helyett matrica
- Zöld pestos tészta készítése
- Tavaszváró tészta könnyeden - zöldborsós pestóval
Mindig is szerettem a tésztaételeket, de egyszer jártam Olaszországban, pontosabban Velencében, és azóta különleges vonzalmat érzek a tésztaételek iránt. Felőlem jöhet bármi, legyen pizza, pesto, spagetti… Egy különösen kedvenc receptet olvashattok, az olaszok kedvenc fűszerkeverékes szószával, a pestoval. Ha valaki még nem ismerné, akkor a itt elolvashatjátok az elkészítését. Ezeket szerezd be: 15-20 dkg bármilyen formájú tészta 6 szelet csirkemell só 2 evőkanál olívaolaj 1 vörös hagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 csésze fehérbor 8-16 dkg friss spenót fekete bors 2 dl tejszín 1 csésze pesto Csirkés pesto tészta elkészítése: 1. Vegyünk elő egy nagy fazék sós vizet, forraljuk fel, és főzzük meg benne a tésztát. 2. Míg a tészta készül, elkészíthetjük a csirkét. Kockákra vágjuk, megszórjuk sóval, majd kevés olívaolajon egy serpenyőben barnára pirítjuk a hús mindkét oldalán, közepes-magas hőfokon. Nem kell készre sütni, csak hogy barnuljon. Vegyük ki a csirkét a serpenyőből, és tegyük félre. 3.
A tésztát sós vízben - al dente (fogkeményre) - főzzük. Egy serpenyőben elkezdjük felmelegíteni a vajat, majd hozzáadjuk a liszt et és pár percig kavargatjuk, világosra pirítjuk. Kisebb lángra vesszük alatta, kevergetés közben hozzáadagoljuk a tejet és addig melegítjük, amíg besűrűsödik a szósz. Sózzuk, borsozzuk (vagyis basamell mártást készítünk). A szószhoz adjuk a pestót, összekeverjük, majd a megfőtt tésztával is elkeverjük. Kókuszzsírral kikent tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben pirosra sütjük. Friss bazsalikomlevelekkel és parmezánnal megszórva tálaljuk. főzési idő: 8 min sütési idő: 20 min hőfok: 180 °C sütési mód: alul-felül sütés 20 dkg GM tészta 3 ek vaj/margarin 4 ek zöld pestó 3 ek rizs liszt 3 dl tej/növényi tej 3 ek parmezán A tepsi kikenéséhez: kókuszzsír